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Guangzhou – das südliche Tor Chinas

Guangzhou oder Kanton ist die Hauptstadt der Provinz Guǎngdōng im Süden der Volksrepublik China. Die ehemalige Hauptstadt des Landes, die mit ca. 9 mio Einwohnern im administrativen Stadtgebiet auch kulturell sehr vielfältig ist, ist für Touristen besonders attraktiv. Sie ist bedeutender Industrie und Handelsstandort und wird daher auch als „Fabrik der Welt“ bezeichnet.

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In China wird die Stadt auch im Volksmund Stadt der Ziegen genannt, denn das Wahrzeichen der Stadt ist eine Statue mit fünf Ziegen. Die historisch-kulturelle Vielfalt der Stadt rührt aus ihren Tagen als Hauptstadt während drei chinesischer Dynastien (Nan Yue, Nan Han, Namming). Aus diesem Grund wurde die Stadt in die Liste der 24 bedeutsamsten historisch-kulturellen Städte aufgenommen, was die ohnehin schon hohe Attraktivität der Stadt für Touristen nochmals steigerte. Neben einem alten buddhistischen Tempel und diversen Museen bietet die Stadt auch aus moderner Hinsicht durch ihre für Touristen zugänglichen Wolkenkratzer (u.a. Pearl River Tower), Stadtparks und Gärten ein paar Höhepunkte der Neuzeit. Der Bau des weltweit größten Fernsehturms hat im Jahr 2005 begonnen (610m). Aber auch traditionell angehauchte Besucher kommen durch viele Bauten von historischer Bedeutsamkeit, wie z.B. die Militärschule (Huangpujunxiao), auf welcher Sun Yat-sen die Revolution gegen den Kaiser vorbereitete, voll auf ihre Kosten.

Die Nähe zu Hongkong hat - wie im gesamten Perlflussdelta - einen positiven Einfluss auf die wirtschaftliche Entwicklung gehabt. In Guangzhou findet zweimal jährlich - im April und im Oktober - Chinas größte Exportmesse (Chinese Export Commodities Fair) statt. Von 1949-79 war sie der wichtigste Institution in der regionalen Wirtschaft, bis später ausländische Unternahmen ansiedelten.
Heutzutage bilden die Chemie-, die Telekommunikations-, und die Elektroindustrie die wichtigsten Zweige. Den Name "südliches Tor von China" bekam die Stadt durch die wirtschaftliche Bedeutsamkeit und den drittgrößten Fluss Chinas, der die Stadt direkt mit der südchinesischen See verbindet. Durch diese exzellente Lage, gewann der Hafen im Laufe der Geschichte immer mehr an Bedeutung, denn der Handel über den Seeweg mit Arabien, Indien und auch mit Europa war sehr wichtig.

Die Infrastruktur der Stadt bietet neben dem sehr gut ausgebauten Bus-Verkehr auch eine U-Bahn, einen Flughafen und einen Bahnhof, über welchen nahe gelegene Städte wie Hong Kong, Bejing oder Shanghai für Touristen schnell und einfach zu erreichen sind.

Die kantonesische Küche ist sehr vielfältig und zum Teil sehr wohlschmeckend, jedoch wartet sie mit für Europäer teilweise gewöhnungsbedürftigen Gerichten auf; unter anderem werden auch Hunde und Schlangen verzehrt, jedoch besteht der Hauptbestandteil der Nahrung wie in vielen Städten der Region aus Fisch und sonstigen Meerestieren.

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